Mellery – Betsy van Goorstraat 19, 6702 DC Wageningen

BAKKEN is mijn passie. Als gediplomeerd bakker gebruik ik desem en veel biologische ingrediënten. Laat je verwennen door ambachtelijk Frans brood en huisgemaakt banket.

Bestellen

Uitgelicht/specials:

 3,90

Zeer smaakvol en zacht van structuur. Bereid met biologische volkoren meel en een stevige desem. Verrijkt met een kookstuk van biologische havervlokken, melk, roomboter en een vleugje honing.

 1,60

Heerlijke handgemaakt croissantbroodje met Belgische chocolade en heel veel laagjes roomboter. Croissantbroodje is op basis van een eigen gemaakte verse desem en een lange reistijd van minimaal 20 uur in de koelkast.

 2,40

Zachte witte bolletjes op basis van desem, melk, ei, en roomboter.

Uitverkocht
 7,20

Broodje op basis van verse eigengemaakte desem gevuld met worst van malse kalfsgehakt.