- tarwebloem van duurzame landbouw uit Frankrijk
- biologisch gebuild tarwemeel
- biologisch roggemeel
- zeezout grijs (Fleur de sel Guérande)
- eigengemaakte verse desem
- verse gist (0,6)
- kookstuk van biologisch zadenmelange
- biologische havervlokken
- water
- kan sporen van noten bevatten